La viña, símbolo de la cultura mediterránea, es uno de los valores de identidad de las comarcas del Camp de Tarragona.
Con 6 denominaciones de origen de vino, y una buena parte de sus territorios incluidos en la denominación de origen cava, el Camp de Tarragona cuenta con una destacada variedad de paisajes de viñedos.
Información de las Denominaciones de Origen
- DOQ PRIORAT: dotada con la máxima mención de calidad, la Denominación de Origen Calificada. Sus frutos tienen una personalidad singular que los hace reconocidos en todas partes.
- DO MONTSANT: la zona se encuentra situada en la marca del Priorat. Debido a las particularidades del terreno, las viñas están protegidas de los efectos del mar y sus vinos son muy preciados.
- DO CONCA DE BARBERÀ: zona privilegiada para el cultivo de la viña y el cava. Produce vinos rosados, tintos y espumosos.
- DO PENEDÈS: sus características limáticas dotan a la zona de unas condiciones privilegiadas que producen vinos de gran finura y calidad. Elabora vinos ligeros blancos, frescos, afrutados y aromáticos.
- DO TARRAGONA: ampara vinos blancos, rosados y tintos. Éstos pueden buscar la máxima expresión de la materia prima: la uva, mediante la fermentación de los mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura.
- DO CAVA: el cava nace a finales el sigle XIX i se consolida en los años 20. Se trata de un vino espumoso de calidad, y su proceso de elaoración transcurre enuna misma botella.
